En ocasiones especiales como la Navidad, quienes cocinamos tenemos que pensar los menús e intentamos que gusten a todo el mundo, que se adapten a cierto presupuesto, que podamos hacer las…
El olor a castañas asadas empieza a animar las calles de la región y aún lo hará durante varias semanas. Podemos hacer varios platos sencillos para aprovechar este maravilloso fruto…
¡Por fin llego el verano! y eso significa… que llegaron las barbacoas, las fiestas al aire libre y las reuniones con los amigos para disfrutar de las vacaciones. Para celebrar…
Ingredientes 8 sardinas grandes o 500 g. de sardinas 1 pimiento rojo 2 cebollas medianas 3 tomates maduros sal (al gusto) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Para…
Desde las torrijas tradicionales y algunas muy originales (de café, de vino tinto, rellenas de crema, caramelizadas…), leche frita, los crujientes pestiños con miel, buñuelos de viento rellenos de cosas más que ricas, monas de Pascua, los panquemados para desayunar,…
sta receta de “Rosquillas de carnaval” es de la misma masa utilizada para hacer estas “Orejas de carnaval”, puedes aprovechar para hacer la masa de las orejas y dejar un poco para hacer rosquillas…
Para los aperitivos, no es necesario gastar mucho dinero en jamón de cerdo ibérico de bellota, percebes o caviar. Existen otros platos mucho más humildes que cumplirán la misma función y conseguirán…
Si no sabes cómo hacer un menú mágico y terrorífico para la noche de Halloween sin complicarte mucho la vida, ¡aquí te lo contamos! Nosotras te damos nuestras ideas y…
La castaña pilonga o castaña deshidratada es un producto natural con una conservación muy larga. Es simplemente la castaña natural la cual ha pasado por un proceso muy particular antes…
Este helado tiene sabor a mantequilla y caramelo. Ingredientes para el helado de mantequilla (4 porciones) 120 gramos de mantequilla 4 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar moreno 1…